Excursions en Provence
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Circuit Touristique en Provence n°15
Les vins des Côtes du Rhône Gardoises
Cornillon -
Circuit petite journée -
* Visites des caves et dégustations comprises
Nous vous proposons de vous faire découvrir une sélection des meilleurs domaines viticoles des Côtes du Rhône Gardoises. Vous serez accueillis par les propriétaires qui vous feront visiter leur cave et déguster leurs meilleurs vins.
Nous commencerons ce circuit « découverte des vins des Côtes du Rhône » par un domaine associant tradition et modernisme: le Château Saint Nabor à Cornillon. Depuis 7 générations, la famille Castor, désormais engagée dans l’agriculture raisonnée, produit des vins fins et de grande qualité. Avec aujourd’hui près de 140 hectares, le domaine produit des vins Côtes du Rhône rouges, rosés et blancs, soit environ 1 million de bouteilles par an. Après la visite du domaine, la dégustation se déroulera dans le caveau situé dans une partie d’un ancien cloître du XIe siècle.
Ensuite, nous prendrons la direction de Sabran, à la découverte du Château de Boussargues. En arrivant sur le domaine, vous serez émerveillé par ce site historique exceptionnel. Le château du XIIe et XVe siècle situé sur un plateau et au cœur d’un parc arboré de chênes multi centenaires, offre une vue magnifique sur le vignoble. Vous pourrez déguster des vins Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages dans le caveau situé dans les fondations du château. Une promenade dans le parc vous conduira jusqu’à la chapelle du XIIe siècle classée monument historique, que vous pourrez visiter.
Vous découvrirez le Domaine de la Réméjeanne. Jouissant d’une vue imprenable sur
le massif du Mont Ventoux, au cœur d’un paysage mi-
La dernière étape de ce circuit de dégustations de vins sera le vignoble de Tavel. Réputé pour ses rosés généreux, il est situé sur le plateau ensoleillé de Vallongue et s’étend sur plus de 1000 hectares de vigne. Ce « premier rosé de France » est reconnu comme A.O.C depuis 1937. Si son histoire est liée à celui de la Côte du Rhône Gardoise, Tavel possède une antériorité bien supérieure puisque des documents évoquant une transaction de vignes furent retrouvés à la fin du 9ème siècle. Ce qui fait de lui le plus ancien rosé de France. Vous découvrirez le Domaine de la Mordorée, avec plus de 60 hectares, il est renommé pour ses extraordinaires Châteauneuf du pape. Il produit par ailleurs les plus beaux Liracs de l’appellation, ainsi que l’un des meilleurs vins blancs de la région et le célèbre rosé de Tavel. De renommée internationale, il a été primé de nombreuses fois. Avant la dégustation, visite guidée et commentée de la cave par le vigneron.
Pour clore cette escapade vinicole, nous traverserons le vignoble de Tavel pour nous rendre à la table d’orientation d’où vous pourrez contempler un superbe panorama sur ce terroir unique et les paysages de notre région.
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